食べるオイルは市販品でもOK！いろいろな料理に合わせて楽しめます。

パスタ

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15 分

kcal

（1人分換算）

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16 回

作り方

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1. めかじきは小さめのひと口大に切り、白ワインを振る。ズッキーニは半月切りにする。
2. アンチョビ、玉ねぎ、ベーコン、にんにく、ブラックオリーブ、ミックスナッツ、ドライトマトはそれぞれみじん切りにする。
3. 2のドライトマトは水（分量外）に入れた耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で1分程度加熱し、水気を切る。
4. フライパンを中火で加熱し、3のドライトマトを入れて少し水分を飛ばしたら、2の材料を入れて3〜4分炒める。
5. 4に軽く塩、こしょうを振り、オリーブオイル（200cc）を流し入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。
6. パスタはパッケージの表示どおりにゆで、器に盛る。
7. 別のフライパンにオリーブオイル（大さじ1/2杯）を入れて中火で加熱し、1のめかじきとズッキーニを入れて3分ほど炒め、6にのせる。
8. 7に5をかけていただく。