おからパウダーでヘルシー&ボリューミーに。

焼く

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30 分

kcal

（1人分換算）

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14 回

作り方

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1. めかじきはひと口大に切って耐熱皿におき、電子レンジ（600W）で約1分加熱し、熱いうちにほぐす。
2. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿におき、電子レンジ（600W）で3分ほど加熱し水気を切る。
3. 長ねぎ、紅しょうがはみじん切りにし、小ねぎは小口切りにする。
4. ボウルに1〜3、おからパウダー、片栗粉、塩、しょうゆ、天かすを加えてよく混ぜる。
5. 4を食べやすい大きさに形を整え、ごま油をまぶす。
6. フライパンに米油を入れて中火で加熱し、5を入れて両面を色よく揚げ焼きにする。
7. 器に青じそをしき、6を盛る。