全体をよくからませていただくのがポイントです。

蒸す

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15 分

kcal

（1人分換算）

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20 回

作り方

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1. めかじきはひと口大に切り、酒少々（分量外）を加え、ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分加熱して冷ます。
2. アボカドはひと口大に切る。小ねぎは小口切りにする。
3. ボウルに1としょうゆ、砂糖、塩、ごま、おろしにんにく、粉唐辛子、コチュジャン、酢を入れてよく混ぜる。
4. 3に2のアボカドを加え、つぶさないようにざっくりと混ぜる。
5. 器にご飯、お好みの葉もの、韓国のり、4を盛る。
6. 5にお好みで温泉卵、糸唐辛子をのせ、2の小ねぎを散らす。