塩ヨーグルトで身がふっくらします。ケチャップ等をつけてお召し上がりください。

揚げる

---

15 分

375 kcal

（1人分換算）

---

110 回

作り方

---

1. めかじきはひと口大に切る。
2. ヨーグルト、おろしにんにく、塩を入れたビニール袋等にめかじきを入れて、1～2時間ほど冷蔵庫におく。
3. 2を取り出し軽くふき取って、小麦粉、溶いた卵、パン粉の順に衣をつける。
4. 180度の油で5～6分、きつね色になるまで揚げる。
5. レタスを敷いた器に盛り、お好みのソース・ケチャップ等を添える。