さっぱりとしたメカジキに、アボカドとチーズのコクを加えて。

パスタ

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20 分

543 kcal

（1人分換算）

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10 回

作り方

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1. メカジキはひと口大に切って塩、コショウを振る。
2. アボカドは皮をむいて種を取り除き、ひと口大に切ってレモン汁をかける。
3. モッツァレラチーズはひと口大に切る。
4. にんにくは薄皮と芯を取り除き、オリーブオイルととともにフライパンで熱し､1を入れて中火で3分程度焼く。
5. 湯に塩(分量外/少々)を加えてパスタを表示通りにゆで、4に加えて全体をあえる。
6. 5に2と3を加えて器に盛り、イタリアンパセリを飾る。