盛りつけてから電子レンジで約3分蒸し煮にするだけで、おもてなし料理の完成です。

蒸す

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10 分

kcal

（1人分換算）

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14 回

作り方

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1. 紫玉ねぎはスライスし、みょうがはせん切り、しょうがは針しょうがにする。
2. メカジキは幅約5mmの削ぎ切りにして、皿に乗せる。
3. 2におろしにんにくを塗り、酒をふりかけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
4. 3を取り出してラップを外し、中の水分を吸い取って冷ます。
5. 4に1を盛り、ポン酢をひたひたになるまで注いですだちを添える。