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かじきのもちピザ
かじきのもちピザ
アルミホイルをかぶせてオーブントースターで焼くと簡単にできます。
焼く
15 分
kcal
(1人分換算)
32 回
材料
(2人分)
めかじき 2切れ
長芋 5cm
長ねぎ 5cm
切りもち 3個
焼きのり(8枚切) 1/2枚
ホールコーン(缶詰) 大さじ2杯
ピザ用チーズ 適宜
マヨネーズ 大さじ1と1/2杯
バター 少々
塩 少々
こしょう 少々
作り方
めかじきと長芋は7mm角程度に切る。
長ねぎは縦におき、せん切りにする。
切りもちは2mm程度に切る。焼きのりは細切りにする。
耐熱容器にバターを薄くぬり、3の切りもちをしきつめる。
4にマヨネーズを均等にぬり、1、2、ホールコーンを散らして塩、こしょうを振る。
ピザ用チーズをかけ、上からアルミホイルをかぶせてオーブントースターに入れ、10分ほど加熱する。
6のアルミホイルを外し、軽く焦げ目がつくまでさらに焼く。
7に3の焼きのりを添える。