大根おろしに切り餅を混ぜて焼くだけの簡単メニュー。酢じょうゆなどをつけてお召し上がりください。

焼く

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15 分

kcal

（1人分換算）

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20 回

作り方

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1. めかじきは薄切りにして幅1cmに切り、電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。
2. にら、ベーコンは幅2mm程度に切る。
3. 切りもちは1cm角程度に切り、耐熱容器に並べる。大根おろしの半量を加えてラップをかける。
4. 3を電子レンジで（600W）で2分ほど加熱する。
5. もちが柔らかいうちに、残りの大根おろしと1と2、塩、こしょう、片栗粉を加えてよく混ぜる。
6. フライパンにごま油を入れて中火で加熱し、5を入れて焼き色がつくまで両面カリッと焼く。
7. 器に盛り、パクチーやミニトマトを添える。