蒸しメカジキとキムチが好相性。野菜もたっぷりでヘルシーな丼ものとしてもおすすめです。

蒸す

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15 分

kcal

（1人分換算）

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41 回

作り方

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1. めかじきはそぎ切りにし、酒につける。
2. 長ねぎは斜めに切り、にらは幅5cm程度に切って耐熱容器に入れる。
3. 2にもやし、塩、こしょう、ごま油、しょうゆをふりかけラップをかけて電子レンジ（600W）で約2分加熱する。
4. 1の水分を軽くふき、片栗粉をまぶしてスチーマーなどで2分弱蒸す。
5. ボウルに4とキムチ、砂糖を加えてひと混ぜする。
6. 器に3をしき、5をのせて白ごま、小ねぎを添える。