香りの良い一品は、おつまみにもおすすめ。

揚げる

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15 分

228 kcal

（1人分換算）

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22 回

作り方

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1. メカジキは幅1.5cmほどの細切りにして、塩、こしょうを振る。
2. キッチンペーパーで1の水気をふき取り、片栗粉をまぶす。
3. 2をのりで巻き、巻き終わりを下にして少し置いてはがれないようにつける。
4. 3ののりがはがれてしまう場合は、少量の片栗粉（分量外）を水（分量外）で溶いてぬり、貼り合わせる。
5. 中温に熱したサラダ油で1〜2分揚げ、器に盛る。