さっぱりとした味わいのクリームパスタです。

パスタ

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15 分

kcal

（1人分換算）

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37 回

作り方

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1. めかじきはひと口大に切る。
2. 小ねぎは輪切り、にんにくはみじん切りにする。
3. フライパンに2のにんにく、オリーブオイルを入れて中火で加熱し、にんにくの香りが立ったら1を入れて炒める。
4. めかじきが白っぽくなったらしらすを2/3程度を加え、白ワイン、生クリーム、牛乳を加える。
5. 4をひと煮立ちさせ、こしょうで味を整える。
6. パスタは塩を入れた熱湯（分量外）で、パッケージのゆで時間より2分ほど短めにゆでる。
7. 5に6を入れ、ゆで汁を少し入れて全体にからめる。
8. 7を器に盛り、2の小ねぎと4のしらすの残りを添える。