カジキと里芋のトウチ煮
カジキを使って中華風に。
180kcal
30分
材料
| カジキ | 2切れ |
| さといも | 2個 |
| しょうが | 大1個 |
| トウチ | 大1 |
| [A] 酒 | 大1/2 |
| [A] 水 | 1/2カップ |
| [A] しょうゆ | 大さじ1 |
| [A] 油 | 大さじ1 |
作り方
| 1 | 油を熱して、しょうがのせん切りを炒めてカジキを焼き付ける |
| 2 | さといもを加えて、トウチを入れてもう一度炒める |
| 3 | Ａを加えて２０分くらい煮込む |
| 4 | 味を見てしょうゆ（トウチの塩分によります。トウチは塩分が強いので、必ず味をみて仕上げてください。） |