カジキの生春巻き
かじきと野菜の食感を存分に楽しめます。ライスペーパーで巻くだけの簡単レシピ。
147kcal
7分
材料
| カジキ | 2切れ |
| きゅうり | 1/2本 |
| 人参 | 30g |
| レタス | 2枚 |
| バルサミコ酢 | 適量 |
作り方
| 1 | カジキに塩・コショウしておいておく |
| 2 | カジキを拍子切り、小麦粉をまぶしてフライパンで焼き色をつけるように焼く |
| 3 | フライパンから取り出したら、キッチンペーパーにのせて油をとる |
| 4 | きゅうりを千切りにする レタス1cm幅にきる |
| 5 |
人参を細い千切りにして熱湯にさっと湯通しする バルサミコ酢をかけておいておく |
| 6 | ライスペーパーを水でもどす |
| 7 | レタス、きゅうり、人参、カジキを巻く |
| 8 | ごまだれやスイートチリソースでいただく |
【主な材料】
