カジキを使った揚げる料理

カジキの米粉フリッター

外はカリっと、中はジューシー。どんなソースもベストマッチ。

289kcal

15分

カジキの米粉フリッター

材料

カジキ	2きれ
米粉	大さじ6
水	80ml
レタス	2枚

作り方

1	かじきに塩、こしょう、酒をふりかけておく
2	米粉と水をよくあわせてとかす
3	拍子きりに切ったかじきに2の衣をつける
4	熱した油であげる
5	レタスの上にのせる