メカジキのハーブマリネ

残り野菜を使うのもおすすめ。いったんしっかりと冷やすのがポイントです。

めかじきの土佐造り風

盛りつけてから電子レンジで約3分蒸し煮にするだけで、おもてなし料理の完成です。