香ばしいメカジキの炒め物は生の小松菜と一緒にどうぞ。
めかじきにチーズの風味がよく合う、おつまみにもなる一品。
魚と野菜を一緒に。濃厚な味わいがクセになります。
ナポリの名物、娼婦風パスタをアレンジ!彩り鮮やかで、おもてなしの一品にもお勧め。
濃厚なクリームを爽やかなレモン風味で。純度の高い生クリームを使うのがコツです。