パーティーやおつまみにぴったりの一品。
子どもに人気のホワイトソース系を豆乳を加えることであっさりマイルドに仕上げました。
クラムチャウダーの缶詰を使ったクイックレシピ。
具材を切ってサッと煮るだけで作れる。油も控えめです。
めかじきはムニエルにしてもおいしい! ホワイトソースを使ったマッシュルームソースが味の決め手。
濃厚なクリームを爽やかなレモン風味で。純度の高い生クリームを使うのがコツです。