アボカドのクリーミーな味わいがめかじきと相性抜群です。
隠し味のヨーグルトが爽やかさを引き立てます。
ニンニク入りアリオリソース風のパスタは温サラダ感覚で。レモンの皮が爽快!
メカジキと野菜を合わせ、白ワインで香りよく蒸した一品。
粗びき黒こしょうをきかせた、大人のメカジキ料理。