メカジキのシンプルトマトパスタ
玉ねぎを多めに入れた甘めのソースがクセになる。
玉ねぎを多めに入れた甘めのソースがクセになる。
寒い日にぴったりな具だくさんスープ。
火のとおりにくい野菜は電子レンジを使って時間短縮。半日ほどつけこむとさらに味がしみ込みます。
具を冷やして小麦粉をしっかりとつけるのがコツ。味がついているのでソースなしでもいただけます。
おもてなしにもぴったりの一品。お好みのソースでどうぞ。
少ない油でも衣はカリカリ、中はホクホクのコロッケを、トマトソースでさらにひと味アップ!
おなじみのトマト風味煮込み料理をフライパンひとつで簡単に。あさりは鉄分も豊富なので女性にぴったりです。
カジキのおいしさがつまった、バターを使わない胃腸にやさしいグラタンです。
ナポリの名物、娼婦風パスタをアレンジ!彩り鮮やかで、おもてなしの一品にもお勧め。
春キャベツが甘くておいしい!お好みで大葉を散らすのも◎。フライパンでかじきを炒めながらほぐすのがポイントです。