かじきの竜田揚げ

出かける前にさっと下準備をしておけば、あとは揚げるだけ。忙しいときのお助けレシピです。

カジキの重ね蒸し

かじきを蒸すとふっくらとしておいしくなります。せいろがない場合は電子レンジでOK。