めかじきのどて煮

めかじきの淡泊な味と甘い赤味噌が相性ピッタリ。

メカジキの松風焼き

卵焼き器があれば、オーブンを使わずに簡単にできます。お正月料理やお弁当にも!

メカジキの水餃子

しょうがのせん切りをたれに添えてさっぱりといただくのがおすすめ。