メカジキのレタス煮
スープはるさめのようなおかずとしてどうぞ。溶き卵を加えて軽食としてもおすすめです。
キーワード： カジキ
めかじきとほうれん草のパスタ
塩こしょうのシンプルな味付けで、食材のおいしさを引き出して。
メカジキのおろし玉ねぎ煮
おろし玉ねぎで大人味に仕上げる、メカジキのかわり煮。
メカジキのしいたけはさみ揚げ
メカジキとしいたけは好相性。おつまみになる一品です。
梅めかじきのミルフィーユ蒸し
梅果肉のさわやかな酸味がクセになります。
めかじきときのこのフェットチーネ
ベルギーエシャロットがあれば風味が増しますが、なければ玉ねぎだけでもOK。
めかじきのかぼちゃグラタン
淡泊な味のメカジキは、かぼちゃとの相性がピッタリ！
野沢菜とメカジキの和風パスタ
パスタの具だけでなく、おかずとしても箸が進む一品。
メカジキののり巻き揚げ
香りの良い一品は、おつまみにもおすすめ。
めかじきの和風チーズ焼き
電子レンジで下ごしらえすれば里いも料理も簡単です。お餅を入れてもおいしいですよ。
