めかじきの大根餃子

大根が細い時は斜めに切るのがコツ。餃子の皮を使わないのでヘルシーです。

めかじきの塩フライサラダ

たっぷりの野菜と一緒に食べるめかじき料理。

にんにくを効かせた人参のサラダにメカジキを合わせておかず風に。

トマト風味のスープとメカジキがよく合います。

風味豊かな甘辛の味わいに、食が進みます。

つなぎにお麩を使うことでふんわりとした食感が増すので、お年寄りや赤ちゃんにもおすすめです。

蒸しメカジキとキムチが好相性。野菜もたっぷりでヘルシーな丼ものとしてもおすすめです。

あっさりとした生地に豆乳ベースの具が絶妙にマッチします。

黒こしょうは塩分の排出にも役立つ優れた香辛料です。

大根おろしに切り餅を混ぜて焼くだけの簡単メニュー。酢じょうゆなどをつけてお召し上がりください。