メカジキの和風バーグ

雑穀を使って粗挽き風に仕上げました。食物繊維も鉄分も豊富で香ばしくヘルシーな一品。醤油やポン酢でいただくと、さらに風味豊かです。

メカジキと根菜の黒甘酢ソース

血や気の巡りを良くするといわれているメカジキ。同じく身体を温めるといわれる根菜類が一緒に摂れる、一石二鳥のメニューです。

めかじきのさつま揚げ風

揚げたてのアツアツでお召し上がりください。ごぼうの代わりに冷凍の枝豆などもオススメです。