15分

材料（２人分）

• めかじき 2切れ
• カマンベールチーズ 60g
• ベーコン 80g
• 塩 小さじ1杯
• 卵 1個
• 小麦粉 10g
• パン粉 適量
• サラダ油（揚げ用） 500ml

作り方

1. めかじきはカマンベールチーズと同じぐらいの大きさに切る。
2. カマンベールチーズは横にスライスして2等分する。
3. 1と2を重ねてベーコンで巻き、爪楊枝でとめる。
4. 3を小麦粉、溶いた卵、パン粉の順に衣をつける。
5. 180度の油で5～6分、きつね色になるまで揚げて器に盛る。

【主な材料】