8分

221kcal

材料（２人分）

• めかじき　2切れ
• ブロッコリー　5房
• 白ワイン　大さじ1杯
• はちみつ　大さじ1杯
• マスタード　大さじ1と1/2杯
• しょうゆ　小さじ1/4杯
• オリーブオイル　小さじ1/2杯

作り方

1. メカジキは1.5cm角程度に切り、白ワインを振ってからふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分20秒ほど加熱する。
2. ブロッコリーは小房に切り分け、水(分量外)にくぐらせてから耐熱皿におく。
3. 2にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
4. はちみつ、マスタード、しょうゆ、オリーブオイルをボウルで混ぜ合わせる。
5. 4に1を入れて全体に絡め、メカジキを器に盛る。
6. 5のボウルに3を入れて全体をあえ、メカジキの間にブロッコリーが入るように盛り付ける。

【主な材料】