めかじきにチーズの風味がよく合う、おつまみにもなる一品。
15分
191kcal
材料（２人分）
- めかじき 2切れ
- 粉チーズ 小さじ1杯
- 小麦粉 大さじ2杯
- レタス 1枚
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ケチャップ 小さじ1杯
- サラダ油 適量
作り方
- メカジキは細かく切ってからたたく。
- レタスは冷水にさらしてから水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
- ボウルに1と粉チーズ、小麦粉、塩、コショウを入れて全体をよく混ぜ、6等分して丸める。
- 180度のサラダ油に3を入れ、表面がきつね色になり、全体が軽く浮いてくるまで揚げる。
- 4を器に盛り、2とケチャップを添える。
【主な材料】
