出かける前にさっと下準備をしておけば、あとは揚げるだけ。忙しいときのお助けレシピです。

かじきの竜田揚げ

15分
135kcal

材料

  • かじき 2切れ
  • [A] 酒・しょうゆ 各大さじ1杯
  • [A] みりん 大さじ1/2杯
  • [A] おろししょうが 1片分
  • 片栗粉 少々
  • サラダ油(揚げ用) 500ml

作り方

  1. [A]を混ぜ合わせたたれにかじきを30分ほどつけておく。
  2. 片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げる。

※表示の時間はかじきをたれにつける時間30分を含みません。