15分

288kcal

材料（２人分）

• メカジキ 2切れ
• トルティーヤ　2枚
• レタス　2枚
• きゅうり　1/4本
• トマト　1/4個
• カレー粉　小さじ2/3杯
• ケチャップ　小さじ2杯
• サルサソース　大さじ2杯
• 塩　少々
• コショウ　少々
• サラダ油　大さじ1杯

作り方

1. メカジキは包丁で細かくたたく。
2. レタスは幅1cmほどの細切りに、きゅうりはせん切りにして冷水(分量外)にさらし、水気をきる。
3. トマトは厚さ5mmほどのいちょう切りにする。
4. フライパンでサラダ油を熱して1を中火で炒め、カレー粉、ケチャップを加えて火を通し、塩、コショウをふる。
5. トルティーヤをオーブントースターで20秒程度温め、2～4をはさみ、サルサソースを添える。

【主な材料】