15分
289kcal

材料

• めかじき 2切れ
• 米粉 大さじ6杯
• 水 80ml
• 塩・こしょう 各少々
• 酒 少々
• レタス 2枚
• サラダ油（揚げ用） 500ml

作り方

1. めかじきに塩・こしょう、酒をふりかけておく。
2. 米粉と水を合わせて混ぜ合わせる。
3. 1を拍子切りにして2の衣をつけ、サラダ油で揚げる。
4. 器にレタスをしき、3をのせる。